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プロフィール

名前
性別 女性
出身 台湾生まれ
資格 中国政府認定高級茶芸師
中国茶インストラクター
AEAJ日本アロマ環境協会インストラクター
趣味 二胡  写真

2014-03 杭州の旅



2014年3月。明前茶摘みの季節に杭州に行ってきました。

 

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清明節前に摘まれた一芯一葉ものが高級茶です

 

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エンドウ豆の香りと爽やかな甘味は、三大緑茶の一つです

 

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200度くらいの熱で炒めます。町中は茶香が漂ています

 

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何処の茶荘も試飲できます。龍井に茶酔いします

 



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